LCA, con un team composto da Edoardo Calcaterra e Claudia Bonetti, ha assistito 4 Food S.r.l., i cui fondatori sono Barbara Balistreri e Maurizio Raviolo, con un solido background nella ristorazione internazionale (Ca’puccino, Wagamama), nella definizione, con EL&n International Limited, del Master Franchise Agreement per l’apertura in Italia di El&n cafè, il celebre locale tutto rosa nato nel 2017 da un’idea di Alexandra Miller, che si autodefinisce come il bar più “instagrammabile” del mondo.
La prima inaugurazione italiana, che segue numerose altre aperture in tutto il mondo realizzate sul modello del primo storico negozio situato a Londra, nel cuore di Mayfair, ha avuto luogo a Milano il 16 giugno nella sede a due passi dal Duomo, uno dei più grandi store El&n, che occupa tre piani della torre di Piazza del Liberty 4.
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