Il Reg. n. 178/2002 ha portato alla luce l’importanza della rintracciabilità dei prodotti alimentari in ciascuna fase della filiera. Tra gli strumenti di sicurezza alimentare rientrano le cosiddette procedure di “ritiro” e “richiamo”.
Approfondisci qui l’argomento oggetto del nuovo Alert a cura del team Food.
Una figura accademica e professionale di alto prestigio che arricchisce il dipartimento Litigation di LCA e ne conferma la strategia di ...
Biscuits Bouvard ha perfezionato l’acquisizione di Lago Group S.p.A., storica azienda dolciaria con sede in Galliera Veneta.
Vergani acquisisce il 100% di Scarpato con l’intento di ampliare la sua gamma di prodotti.