LCA Studio Legale ha assistito Riello Investimenti SGR in un nuovo round di investimento a favore di NEOH, società foodtech austriaca attiva nello sviluppo di soluzioni innovative per la riduzione dello zucchero nei prodotti alimentari.
L’operazione è stata realizzata attraverso Linfa, fondo di impact investing focalizzato sull’agrifoodtech, insieme a un pool di investitori istituzionali e privati, tra cui Rewe Ventures GmbH, Zintinus Fund I GmbH & Co. KG e FJH Group GmbH.
Linfa è stato seguito da LCA con un team multi-giurisdizionale guidato da Stefano Giannone Codiglione e composto da Angelika Mascotti e Tommaso Fatone per i profili corporate, nonché da Nicola Lucifero, Martina Terenzi e Michela Ton per gli aspetti regolamentari di diritto agroalimentare, in collaborazione con lo studio Schoenherr Attorneys-at-Law, con Thomas Kulnigg, Niklas Kerschbaumer e Alexander Giehser della sede di Vienna per i profili di diritto austriaco.
Per le verifiche di natura fiscale e finanziaria, Linfa si è avvalso del supporto di LTA Studio con Cristiano Agogliati e Alessandra Maggioni.
NEOH è stata affiancata da Herbst Kinsky Rechtsanwälte GmbH con un team composto da Johannes Frank e Christoph Renner.
Fondata in Austria, NEOH si propone di affrontare una delle principali sfide dell’industria alimentare contemporanea: ridurre il contenuto di zucchero senza comprometterne il gusto e le proprietà funzionali. A tal fine, la società ha sviluppato un ingrediente proprietario in grado di replicare le caratteristiche sensoriali e tecnologiche dello zucchero. Il modello di business di NEOH si articola su due direttrici, B2C e B2B: da un lato, la società commercializza un proprio brand di snack e barrette senza zuccheri aggiunti; dall’altro, mette a disposizione il proprio ingrediente tecnologico a produttori e retailer per la riformulazione dei prodotti alimentari, con un ampio potenziale di applicazione.
Con questo investimento Linfa prosegue nel supportare realtà che sin dal loro esordio stanno contribuendo alla trasformazione della filiera agroalimentare, confermando il crescente interesse del mercato verso soluzioni di investimento orientate all’impatto e alla tecnologia applicata al food.
Leggi la notizia su Legalcommunity.it
